Resep Makanan Kekinian: Juni 2017

Jumat, 30 Juni 2017

Home Bento Set

Bento Home Set

Cara membuatnya:

Letakkan 2 lembar daun selada sebagai alas kotak makan.
Potong pinggiran roti tawar, sisakan untuk bagian bawah saja.
Pinggiran roti tawar ini kemudian kamu potong-potong dalam ukuran berbeda yang nantinya akan digunakan sebagai atap, pintu, dan cerobong asap.
Oleskan selai atau taburkan meises pada roti tawar. Tangkupkan keduanya.
Hias roti tawar menggunakan pinggirannya yang telah dipotong-potong. Tata sebagai atap, pintu, dan cerobong asap.
Gambarkan jendela dan knop pintu menggunakan pasta cokelat.

Tag's : Makanan unik, minuman unik, resep, resep makanan, resep masakan unik, jajanan unik, unik, hidangan unik, minuman, makanan aneh,

Panda Bento Box

Bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:

Nasi putih secukupnya

Rumput laut kering atau nori

3 buah sosis sapi goreng

2 lembar daun selada

Tomat ceri secukupnya

1 buah kentang, potong jadi 4 dan goreng

Cara membuatnya:

Potong sosis menjadi 2 bagian, lalu kerat membentuk bunga, dan goreng sampai matang.

Potong kentang menjadi 4 bagian dan goreng sampai matang.

Cuci bersih tomat ceri dan daun selada. Kemudian, letakkan selada sebagai alas nasi.

Nasi panda

Lapisi tanganmu dengan kantong plastik bening.

Ambil 3-4 sendok makan nasi, lalu bentuk melonjong sebesar kepalan tangan.

Hias nasi dengan nori yang dibentuk menjadi mata, hidung, senyum, dan baju panda. Tambahkan 2 potong sosis di setiap nasi kepal untuk menjadi pipi panda.

Tag's : Makanan unik, minuman unik, resep, resep makanan, resep masakan unik, jajanan unik, unik, hidangan unik, minuman, makanan aneh,

Rabu, 28 Juni 2017

Resep Es Cream Goreng Super Nikmat dan Unik

Alat

Kompor
Teflon
Pembungkus plastik gulungan
Bahan

Es krim sesuai selera
Roti tawar tanpa sisi
Minyak goreng
Topping sesuai selera

Langkah-langkah

Siapkan selembar roti tawar dan taruh di atas pembungkus plastik gulungan
Letakkan es krim kesukaanmu di atas roti
Tekuk sisi-sisi rotinya sampai membungkus es krim di dalamnya, lalu tutup dengan lembar roti yang baru
Bungkus dengan rapat di plastik pembungkus lalu masukkan ke dalam lemari pendingin sampai beku (lebih bagus jika dibekukan seharian)
Setelah roti smembeku, buka plastik pembungkusnya
Panaskan minyak goreng dan goreng rotinya hingga kecokelatan
Setelah matang, sajikan roti gorengnya dengan topping kesukaanmu!

Tag's : Makanan unik, minuman unik, resep, resep makanan, resep masakan unik, jajanan unik, unik, hidangan unik, minuman, makanan aneh, es cream goreng

Resep Mochi Jepang Paling unik dan Menggemaskan

Bahan-Bahan Resep Kue Mochi Jepang :

Selai coklat Secukupnya
350 gram Tepung ketan
300 ml Santan kental
1/2 sdt Garam
Wijen putih Secukupnya
60 gram Mentega putih
180 gram Gula pasir

Cara Membuat dan Langkah Resep Kue Mochi Jepang :

Langkah pertama dalam resep kue mochi jepang ini adalah dengan menyiapkan tepung ketan yang harus anda campurkan dengan garam, aduk sampai benar-benar merata.
Kemudian masukkan santan kental perlahan lahan dengan sedikit demi sedikit, akan tetapi jangan lupa untuk selalu menguleninya dengan menggunakan tangan atau alat tertentu hingga adonan di rasa terasa halus.
Berikutnya adalah menyiapkan loyang untuk mengukus kue mochi jepang yang anda buat.
Akan tetapi jangan sampai lupa untuk mengolesi loyang tersebut dengan minyak.
Kemudian tuangkan adonan kue mochi jepang tersebut dan kukus selama kurang lebih 30 menit saja.
Terus adonan yang sudah dikukus tersebut, kemudian diaduk dengan menggunakan mixer spiral yang anda miliki.
langkah berikutnya adalah dengan memasukkan mentega putih dan gula ke dalam adonan yang sedang anda mixer.
Aduk hingga di rasa rata dan tunggu adonan tersebut hingga dingin.
Tentu anda harus membentuk adonan tersebut seperti layaknya mochi yang bulat-bulat kecil.
tentu jangan lupa untuk memasukkan isian kue mochi yang anda buat.
Langkah selanjutnya dalam resep kue mochi jepang ini adalah dengan memasukkan adonan mochi dan di guling-gulingk

Resep Bolu Gulung Super Unik dan Unyu

Bahan-bahan

6 butir telur utuh
100 gr gula pasir
50 gr trigu protein rendah (sy pk SB)
25 gr maizena (2 sdm)
25 gr susu bubuk (2 sdm)
100 gr mentega dicairkan
1 sdm Tbm
bahan creem :
100 gr mentega putih
1 scht SKM
100 gr gula cair

Langkah

1 Siapkan gambar batik. Bisa dr mencetak. Potong sesuai ukuran loyang.potong kertas rpti sesuai ukuran loyanng. Olesi loyang, gambar batik,dan kertas roti dgn margarin
2 Kocok hingga mengembang selama 15 menit. Telur, gula dan tbm. Sampai tdk jatuh

3 Di tempat lain campur kan..maizena..terpung terigu dan suus bubuk sambil diayak
4 Cammpurka trigu yg sudah dicampur dgn adonan telur tadi sambil dikocok perlahan.
5 Tambahkan mentega cair..lalu aduk balik perlaha
6 Sisihkan aebagian dan diberi pewarna sesuai kebituhan gambar batik. Lalu buatlah pola batik

7

8 Lalu kukusan yg sudah dipanaskan..terlebih dahulu. Masukan gambar pola batik k3 dalam kukusan selama 1 -2 menit. Lalu angkat
9 Setelah pola keluar dr kukusan..tambahkan adonan bolu. Kemudian di kukus selama 15 menit. Dan dicek dgn ditusuk menggunakan garpu
10 Untuk krim.. mixcer entega putih gula cair dan susu sashet hingga kaku.dan beri warna seauai seler
11 Lalu oleskan krim diatas bolu selagi hangat dan gulung perlahan.m3nggunakan kertaa roti. Beri toping..Jadi deh...

Tag's : Makanan unik, minuman unik, resep, resep makanan, resep masakan unik, jajanan unik, unik, hidangan unik, minuman, makanan aneh,

Selasa, 27 Juni 2017

Resep Nasi Goreng Cumi Hitam Spesial dan Paling Nikmat

Bahan-bahan

250 gr Nasi putih dingin
50 gr cumi (pisahkan kepala dan badannya)
1 telur ayam
Pentol dan sosis (jika mau)
1 buah bawang merah, cincang
1 siung bawang putih, cincang
1/4 buah bawang bombay, cincang
4 buah cabe rawit, iris
1/4 jahe digeprek
secukupnya merica bubuk
secukupnya kaldu bubuk
secukupnya garam
secukupnya minyak

Langkah

1 Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay sampai harum
2 Masukkan telur, goreng orak-arik
3 Masukkan cumi beserta kepalanya dan jahe. Tumis sekitar 1 menit
4 Masukkan nasi putih, pentol dan sosis, kemudian aduk rata
5 Tambahkan merica, cabe rawit, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
6 Tes rasa sesuai dengan selera. Jika sudah Oke, siap untuk disajikan

Tag's : Makanan unik, minuman unik, resep, resep makanan, resep masakan unik, jajanan unik, unik, hidangan unik, minuman, makanan aneh,

Resep Omlet Mie Super Unyu dan Nikmat

Bahan-bahan

1 bungkus mie instan (remuk kan, lalu rebus. tidak menggunakan bumbu)
2 buah sosis (potong potong)
3 butir telur (kocok)
4 butir bawang merah (iris tipis)
1 batang daun bawang (cincang)
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
1/2 buah rollade ayam / sapi (untuk hiasan, di cetak dengan cookies cutter sesuai selera)
1 sdm tepung terigu

Langkah

1 Kocok telur, kemudian masukan mie yang telah di remuk kan sertakan bumbu dan minyak bawangnya. Aduk rata.
2 Tambahkan daun bawang, bawang merah yang telah di iris tipis, dan potongan sosis. Aduk rata.
3 Lalu bumbui dengan kaldu ayam bubuk, merica bubuk, dan garam. Aduk rata dan tambahkan tepung terigu aduk lagi hingga semua bahan tercampur.
4 Siapkan cetakan kue lumpur, panaskan di atas kompor. Beri minyak, ambil dua sendok makan adonan, tunggu hingga setengah matang kemudian beri potongan rollade di atasnya. Balik balik, tunggu hingga matang. Sajikan dengan saus sambal atau cabe segar.

Tag's : Makanan unik, minuman unik, resep, resep makanan, resep masakan unik, jajanan unik, unik, hidangan unik, minuman, makanan aneh,

Resep Omlet Makaroni yang Super Nikmat

Bahan-bahan

3 butir telur
1 batang daun bawang
1 buah tomat merah
1 buah wortel ukuran kecil,
1 buah bawang bombay
2 buah sosis
segenggam makaroni
secukupnya keju parut
secukupnya garam
penyedap rasa
margarin untuk menggoreng

Langkah

1 Rebus makaroni hingga mengembang, kemudian tiriskan
2 Potong serong daun bawang, potong wortel, tomat, bwang bombai dan sosis (potong dadu)
3 Kocok telur, masukan makaroni, dan yang lain nya, tambh garam dan penyedap rasa secukupnya, aduk rata
4 Panaskan margarin didalam teflon, masak adonan nya sampai matang
5 Siap dihidangkan.. Aku makan nya pake saos sambal..

Tag's : Makanan unik, minuman unik, resep, resep makanan, resep masakan unik, jajanan unik, unik, hidangan unik, minuman, makanan aneh,

Senin, 26 Juni 2017

Resep Bulgogi daging sapi Ala Korea Yang unyu

Bahan-bahan

400 gram daging sapi, iris tipis melintang

1 sdm margarin untuk menumis

1 batang daun bawang prei, iris tipis

1 sdt wijen sangrai

Bumbu marinasi:

3 siung bawang putih, cincang halus

1/2 bawang bombay, iris kasar

1 batang daun bawang prei, iris halus

2 cm jahe, parut

1 sdt wijen sangrai

Secukupnya kecap manis, minyak wijen, saus tiram

Secukupnya garam, gula, dan merica hitam bubuk

1 sdt madu

Langkah

1 Bumbui daging dengan bumbu marinasi. Aduk rata. Tutup dengan plastik cling wrap. Diamkan dalam lemari es selama 2 jam.

2 Panaskan margarin hingga meleleh. Masukkan daging yang telah dimarinasi. Aduk rata hingga daging berubah warna. Masak hingga daging matang.

3 Cicip dan koreksi rasa. Sajikan hangat dengan taburan daun bawang dan wijen sangrai.

Tag's : Makanan unik, minuman unik, resep, resep makanan, resep masakan unik, jajanan unik, unik, hidangan unik, minuman, makanan aneh,

Resep Kinchhi Makanan yang Unyu Ala Korea punya

Bahan-bahan

Bahan Bumbu
3 Sdm Bubuk Cabe
1/2 Buah Apel
3 Siung Bawang Putih
1 Siung Jahe
3 Sendok Cuka Apel
1 Buah Cabe Merah (Rebus Matang)
Bahan Sawi
1/2 Liter Air
3 Sdm Garam
1 Buah Sawi

Langkah-langkah

1 Masak Air dengan garam sampai mendidih dalam panci.
2 Angkat air, masukan sawi lalu rendam selama 6-8 Jam
3 Blender bahan bumbu diatas.
4 Dalam container kaca masukan hasil blender, dan masukan sawi yang sudah di rendam tadi.
5 Sajikan dengan Bulgogi dan Nasi hangat

Tag's : Makanan unik, minuman unik, resep, resep makanan, resep masakan unik, jajanan unik, unik, hidangan unik, minuman, makanan aneh,

Resep Kimbab Masakan Ala korea yang Unyu

Bahan-bahan

3 lembar nori
1 wotel
1 timun
bawang putih 8 siung (secukupnya)
2 sdm wijen
secukupnya garam
secukupnya gula
secukupnya kecap asin
nasi 1 mangkuk sedang

Langkah-langkah

1 1.potong timun memanjang menjadi beberapa bagian dan buang bagian tengahnya.
2 Potong wortel kecil2 atau suwir,lsg taburkan garam secukupnya, diamkan beberapa menit, lalu cuci. Tumis bawang putih (yg telah dihaluskan) hingga harum, kemudian masukkan wortel hingga matang.
3 Goreng udang /crab sticks Atau -ayam: suwir ayam, berikan garam secukupnya,bawang putih yang telah dihaluskan secukupnya, gula 1sdt, kecap 2 sdm aduk hingga tercampur rata lalu tumis hingga kering dan taburkan wijen (usahakan ayam tidak berair sebelum menumis)
4 Berikan garam secukupnya pada nasi.(hanya terasa sedikit jangan samapai asin). Lalu tambahkan 1 sdm kecap asin. Aduk hingga rata
5 Siapkan nori (bagian kasar adalah bagian dalam), ratakan nasi di atasnya (dipadatkan), susun memanjang timun,wortel, ayam/udang/crab sticks.
6 Gulung secara hati2 (lebih bagus pakai tikar gulung),padatkan

7 Potong-potong kurleb 1/2 cm atau sesuai selera

Tag's : Makanan unik, minuman unik, resep, resep makanan, resep masakan unik, jajanan unik, unik, hidangan unik, minuman, makanan aneh,

Resep Rendang Jengkol Super Nikmat

Bahan :

500 gram jengkol (jering)
2 batang serai digeprek
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 buah asam kandis
1 lembar daun kunyit
1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap
garam secukupnya
1 sdm gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
500 ml santan dari 300 gram kelapa parut
500 ml air
2 sdm kecap manis
minyak untuk menumis

Bumbu Halus :

10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
10 buah cabe merah besar
8 butir kemiri
3 cm kunyit
4 cm jahe
5 cm lengkuas

Cara membuat :

Rebus jengkol dengan kurang lebih 1 liter air dan 1/4 sdt baking soda, setelah 15 menit matikan api lalu buang air rebusannya. Rebus kembali dengan air secukupnya hingga empuk atau sekitar 1 jam, tambahkan air bila kurang. Angkat dan tiriskan lalu geprek atau pipihkan tetapi tidak perlu sampai belah hanya supaya memudahkan penyerapan bumbu.
Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan asam kandis hingga harum. Tuang air, santan, garam, merica, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk-aduk rata kemudian masukkan jengkol dan masak hingga kuah mendidih.
Setelah kuah sudah mulai menyusut, tambahkan kecap manis dan aduk rata. Masak sampai kuah mengering dan kental serta bumbu berwarna kecoklatan, jangan lupa sambil sesekali diaduk supaya matang merata. Angkat setelah matang dan siap untuk disajikan.

Tag's : Makanan unik, minuman unik, resep, resep makanan, resep masakan unik, jajanan unik, unik, hidangan unik, minuman, makanan aneh,

Resep Sambal Ikan Colo-Colo Khas Ambon yang Sangat Nikmat

Bahan-bahan yang harus dipersiapkan :

10 buah cabe merah, iris kasar
6 siung bawang merah, iris kasar
2 sdm kecap manis
1 sdm mentega cair atau minyak goreng
1 sdm jeruk nipis

Langkah-langkah

Campur semua bahan, aduk sampai rata.
Hidangkan sambal sebagai pendamping ikan bakar, ditemani lalap sayur mentah, seperti terung, kacang panjang dan daun selada.
Sambal Ikan Colo-Colo siap dihidangkan

Tag's : Makanan unik, minuman unik, resep, resep makanan, resep masakan unik, jajanan unik, unik, hidangan unik, minuman, makanan aneh,

Minggu, 25 Juni 2017

Resep Keripik Pisang Coklat Manis dan Unik

Bahan keripik pisang coklat:

1 kg pisang mengkal
30 gr coklat bubuk
50 gr gula halus
30 gr tepung maizena, sangrai
Garam secukupnya
kapur sirih secukupnya
Minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara membuat :

Kupas pisang, kemudian rendam dalam air yang telah diberi garam selama 1 jam.
Kemudian, iris pisang tipis-tipis dan rendam kembali kedalam air garam sebentar.
Pindahkan irisan pisang ke dalam air yang telah dberi kapur sirih dan diamkan selama 30 menit.
Setelah 30 menit, pindahkan irisan pisang ke dalam air garam. Biarkan sambil menunggu minyak panas.
Panaskan minyak dan goreng keripik pisang dengan menggunakan api sedang sampai matang kecoklatan.
Angkat dari dalam minyak dan tiriskan

Cara membuat lapisan coklat :

Campur tepung maizena yang telah disangrai dengan coklat bubuk dan gula halus, aduk sampai rata.
Masukkan lapisan coklat kedalam tempat tertutup, kemudian masukkan keripik pisang yang telah dingin, kocok-kocok sampai tercampur rata dan lapisan coklat menutupi semua permukaan keripik pisang.
Simpan keripik pisang coklat ke dalam wadah yang tertutup rapat supaya tidak mudah melempem.
Keripik Pisang Coklat Manis siap untuk disajikan.

Tag's : Makanan unik, minuman unik, resep, resep makanan, resep masakan unik, jajanan unik, unik, hidangan unik, minuman, makanan aaneh

Resep Sushi Mudah dengan Rasa Nikmat

Bahan untuk membuat sushi ikan tuna

250 gram nasi jepang, bisa diganti dengan nasi putih pulen
5 sendok makan mayones, untuk olesan
1 buah timun, potong tipis panjang
3 lembar nori (rumput laut kering)
100 gram tuna fillet
1 batang daun bawang
mayones untuk cocolan
wijen untuk taburan

Cara membuat :

Pertama anda ambil nasi, dan pipihkan dengan bentuk memanjang diatas lembar nori.

Kemudian letakan tuna fillet, daun bawang, timun, dan juga mayones diatas nasi tadi.

Gulung hingga nasi tadi menggumpal menjadi bentuk sushi, kemudian anda potong sesuai dengan selera anda. Kemudian anda taburi wijen diatasnya.

Lakukan hal tersebut hingga semua bahan habis.

Sushi ikan tuna mudah sederhana pun siap untuk anda nikmati bersama dengan mayonaise.

Tag's : Makanan unik, minuman unik, resep, resep makanan, resep masakan unik, jajanan unik, unik, hidangan unik, minuman, makanan aneh,

Resep Jamur Masak Pedas yang Simpel dan Paling Nikmat

Bahan-bahan

150 gr Jamur Tiram
2 sdm Minyak Goreng
2 sdm Sambal Balado Indofood
Secukupnya Gula
Secukupnya Garam

Langkah

1 Tumis sambal, aduk sampai harum. Masukan jamur tiram yang telah di potong. Aduk sebentar
2 Beri sedikit air, tunggu sampai air mendidih. Beri garam gula, cicipi. Angkat dan sajikan.

Tag's : Makanan unik, minuman unik, resep, resep makanan, resep masakan unik, jajanan unik, unik, hidangan unik, minuman, makanan aneh,

Resep ayam Rica-rica Paling mantap dan Mudah

Bahan-bahan

1/2 kg ayam
2 buah serai ambil bagian putihnya potong potong/geprek
1 ruas jari jahe geprek
4 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam (optional)
secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
bumbu halus
3 buah bawang merah
2 buah bawang putih
3 buah cabe merah
blender kasar
75 grm cabe rawit (sesuaikan dengan selera tingkat kepedesannya)

Langkah

1 Tumis bumbu beserta serai, jahe dan daun jeruk sampai harum
2 Masukkan ayam, aduk tambahkan gula garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga ayam berubah warna
3 Tambahka air/kaldu. Masak hingga tingkat kamatangan yang diinginkan.
4 Sajikan dengan nasi hangat

Tag's : Makanan unik, minuman unik, resep, resep makanan, resep masakan unik, jajanan unik, unik, hidangan unik, minuman, makanan aneh,

Es Kopyor Agar-agar yang Nikmat Sadis

Bahan Kopyor:
-1.000 ml santan dari 1 butir kelapa ( saya pake 1 bungkus kara )
-1 1/2 bungkus agar-agar bubuk ( saya pake 1 bungkus )
-150 Gram gula pasir ( manis sesuai selera )
-2 lembar daun pandan
-1.000 Gram es batu

Bahan Kuah:
-500 ml santan dari 1 butir kelapa
-1/4 sendok teh garam
-1 lembar pandan

Bahan Pelengkap:

es batu
sirup cocopandan

Tag's : Makanan unik, minuman unik, resep, resep makanan, resep masakan unik, jajanan unik, unik, hidangan unik, minuman, makanan aaneh,

Resep Es Sarang Burung Nata De Coco Unik dan Nikmat

bahan-bahan

1 bks agar2 putih swallow
1 bks santan kaya yg 65ml
1 bks nata de coco yg 210Gram
5 sendok makan gulpas
Es batu ikutan besar
Sirup secukup'y

Langkah-langkahnya.

1. Masak agar santan dan gula sampai mendidih, sediakan wadah dan masukan es batu lalu siram-sisam agar-agar tadi sampai habis
2. Setelah itu campur nata de coco dan sirup.

Tag's : Makanan unik, minuman unik, resep, resep makanan, resep masakan unik, jajanan unik, unik, hidangan unik,

Resep Kebab Paling Mudah dan Super Unik

Bahan-bahan

Kulit tortilla :
250 gr tepung protein sedang
1/2 sdt Garam
1/2 sdt BP
1/4 sdt gula pasir
125 ml susu dipanaskan sebentar (jangan sampai mendidih)
3 sdm minyak goreng
❤️❤️Topping :
2 potong daging ayam (selera)
2 siung bawang putih
1 bawang bombay
2 buah tomat
1 kaleng kornet
Secukupnya daun selada (lettuce)
Secukupnya mayones
Secukupnya saos sambal
Secukupnya merica

Langkah

1 Membuat kulitnya : Campur tepung, Garam, BP, minyak sayur. Uleni sampai tidak bergerindil, tambah susu hangat sedikit demi sedikit sampai kalis. Uleni selama 5 menit. Bagi 4 -7 adonan ya (saya pakai timbangan) diamkan 30 menit ditutup dengan kain bersih.

2 Setelah 30 menit, pipihkan adonan sampai benar2 tipis.

3 Siap untuk dipanggang, saya pake teflon anti lengket, jadi ga perlu pake mentega / butter lagi. Panggang 2 sisi, jangan terlalu lama ya, nanti kering. Cukup sebentar saja.

4 Kulit tortilla udah jadi dan sisihkan. Qta siapkan bahan untuk toppingnya

5 Sekarang qta susun isiannya (sesuai selera ya)

6 Setelah diisi, digulung ya trus di panggang lagi di teflon dengan api kecil,

7 Panggang sebentar sampai kecoklatan ditiap sisinya

8 Yaaakk, kebab udah mateng dan siap di santap sebagai santapan buka puasa

Tag's : Makanan unik, minuman unik, resep, resep makanan, resep masakan unik, jajanan unik, unik, hidangan unik, minuman, makanan aneh,

Resep Burger Tempe ya g Unik dan Nikmat

Resep Burger tempe yang unik dan nikmat

Bahan-bahan

1 papan tempe
150 gr daging ayam cincang
1 butir telur
1 buah bawang bombay dicincang kasar
7 siung bawang merah cincang kasar
4 siung bawang putih geprek cincang halus
secukupnya tepung roti
secukupnya gula, garam
secukupnya bawang putih bubuk
secukupnya oregano kering
secukupnya kaldu jamur
mayonaise
saos tomat
keju cheddar lembaran
irisan tomat
irisan mentimun
daun selada
irisan bawang bombay

Langkah

1 Potong tempe jadi beberapa bagian, lalu kukus sampai matang. Setelah itu, lumatkan menggunakan garpu. Sisihkan.
2 Tumis bawang bombay, bawang merah dan putih. Sisihkan.
3 Campurkan dalam satu wadah ; Tempe kukus, tumisan bawang, garam, merica, kaldu jamur, dan oregano. Koreksi rasa, sisihkan.
4 Masukkan daging, aduk.
5 Tambahkan telur dan tepung roti sedikit demi sedikit sampai dirasa adonan sudah cukup padat untuk dibentuk.
6 Siapkan teflon, panaskan mentega secukupnya.
7 Pan seared patty kurang lebih sekitar 2 menit disetiap sisinya. Angkat dan Sisihkan.
8 Panaskan Bun setelah diolesi mentega sebelumnya.
9 Susun patty dan sayuran sesuai selera. Tambahkan mayonaise dan saos.

Tag's : Makanan unik, minuman unik, resep, resep makanan, resep masakan unik, jajanan unik, unik, hidangan unik, minuman, makanan aneh,

Resep Kue Jahe Yang Unik Banget

Resep Kue Jahe Unik

Bahan Kue Jahe

250 gram tepung tapioka
125 gram tepung beras
½ sdt soda kue
50 gram jahe, parut
3 butir telur ayam
250 gram gula halus
Gula icing secukupnya

Cara Membuat Kue Jahe

Siapkan oven, panaskan hingga 180ºC
Kocok telur dan gula dengan mixer kecepatan tinggi,hingga putih
Masukkan parutan jahe dan aduk-aduk hingga rata.
Masukkan tepung tapioka, tepung beras dan soda kue, lalu aduk sampai rata.
Olesi loyang dengan mentega. Bentuk adonan bulat-bulat kecil, atau berbentuk manusia. Letakkan di loyang dan pipihkan. Beri jarak antar kue.
Panggang adonan di oven 180ºC sampai matang (10-15 menit), setelah matang, angkat dan dinginkan.
Hiasi kue dengan gula icing jika suka.
Masukkan kue yang sudah dingin ke dalam toples kedap udara.

Tag's : Makanan unik, minuman unik, resep, resep makanan, resep masakan unik, jajanan unik, unik, hidangan unik, minuman, makanan aneh,

Sabtu, 24 Juni 2017

Resep Kue Kering Kacang Mede Unik dan Lezat

Bahan Kue Kering Kacang Mede

125 gram gula halus
150 gram margarin
1 kuning telur
250 gram tepung terigu protein rendah
1 sendok makan susu cair
100 gram kacang mede sangrai, didinginkan, dihaluskan
½ sendok teh baking powder
2 kuning telur untuk olesan
75 gram kacang mede, belah dua, sangrai setengah matang.

Cara Membuat Kue Kering Kacang Mede

Siapkan oven, panaskan hingga suhu 150ºC.
Kocok margarin dan gula halus menggunakan mixer berkecepatan tinggi selama 2 menit. Tambahkan kuning telur dan susu cair sedikit demi sedikit. Kocok kembali hingga rata.
Masukkan kacang tanah ke dalam adonan, aduk rata menggunakan spatula. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Giling adonan hingga tebalnya sekitar 2-3 cm. Cetak bulat dengan diameter 3 cm, atau dengan cetakan berbentuk bulan sabit. Letakkan di loyang yang telah dioles mentega/margarin sebelumnya, beri jarak antar kue.
Oleskan kuning telur ke atas kue, letakkan satu buah kacang mede di atasnya.
Oven dengan api bawah, suhu 150ºC selama 40 menit sampai matang.
Angkat dan dinginkan, masukkan ke toples kedap udara untuk penyimpanan.

Tag's : Makanan unik, minuman unik, resep, resep makanan, resep masakan unik, jajanan unik, unik, hidangan unik, minuman, makanan aneh,

Jumat, 23 Juni 2017

Resep Kue Kering Coklat Kopi yang Unik

Bahan Kue Kering Coklat Kopi

125 gram mentega
100 gram gula halus
1 sdm kopi instan
2 butir kuning telur
250 gram tepung terigu
1 sdm cokelat bubuk
Dark cooking coklat secukupnya

Cara Membuat Kue Kering Coklat Kopi

Lelehkan dark cooking cokelat
Kocok mentega dan gula sampai lembut. Masukkan telur, kopi, cokelat dan susu kemudian aduk rata
Masukkan tepung terigu, aduk sampai kalis lalu sisihkan
Giling adonan setebal 1 ½ cm kemudian cetak
Panggang dalam oven selama ± 15 menit hingga matang kemudian angkat dan dinginkan
Hias kue dengan cokelat leleh, kemudian biarkan hingga dingin. Sajikan

Tag's : Makanan unik, minuman unik, resep, resep makanan, resep masakan unik, jajanan unik, unik, hidangan unik, minuman, makanan aneh,

Resep Leker Crepes Renyah dan Kekinian

Bahan Leker Crepes :
50 gr Tepung terigu
50 gr Tepung tapioka
200 gr Tepung beras
500 ml Susu Cair
2 sendok teh Bubuk Vanili
2 butir Telur, kocok
2 sendok makan Butter, dilelehkan
2 sendok teh Baking powder

Cara Membuat Leker Crepes :
Campurkan tepung beras, tepung terigu, tepung tapioka/kanji, bubuk vanili, dan baking powder, aduk sampai rata dan sisihkan
Siapkan wadah yang berbeda, campurkan semua bahan kue yang cair (susu cair, telur, margarin/butter dilelehkan), aduk-aduk hingga rata.
Campurlah kedua bahan terpisah dalam satu wadah dan sambil diaduk sampai rata, licin dan tidak menggumpal.
Ambilah adonan sebanyak 1 sendok sayur, tuang kedalam wajan anti lengket / teflon yang agak datar dan masaklah adonan hingga matang, tunggu hingga adonan jadi kering dan nampak crispy, angkat kue lalu taburi dengan isian sesuai selera.
Sajikan selagi hangat.

Tag's : Makanan unik, minuman unik, resep, resep makanan, resep masakan unik, jajanan unik, unik, hidangan unik, minuman, makanan aneh,

Resep Es Cappucino Cincau yang Unik Dan Kekinian

Bahan Es Cappucino Cincau :
2 bungkus capuccino ( bubuk )
Cincau secukupnya / diganti dengan 1 bungkus nutrijel yang rasa cincau
1 bungkus susu kental manis, boleh yang putih ataupun yang coklat
1 sendok makan gula pasir dan larutkan dalam air yang hangat ( menjadi air gula )
Air putih ( mentah ) dan air dingin ( es ) secukupnya
Es batu ( serut ) secukupnya

Alat Membuat Es Cappucino Cincau :
Blender
Gelas saji / mangkuk
Sendok
Pisau

Cara Membuat Es Cappucino Cincau :
Pertama. Rebuslah air bersama dengan nutrijel rasa cincau hingga mendidih, setelah itu angkat dan biarkan saja hingga menjadi agar-agar ( jelly ) dan dingin.
Setelah dingin dan menjadi jelly, potong saja kotak-kotak/ dadu. atau boleh juga sesuai dengan selera anda saja ya.
Selanjutnya siapkanlah blender. Lalu tuang kedalamnya air gula, air dingin ( es ), cappucino bubuk, es batu yang diserut. Kemudian blender saja terus hingga semua bahan tadi halus dan juga tercampur merata.
Berikutnya. Siapkan gelas saji/ mangkuk. isi dulu dengan jelly cincaunya, kemudian tuangkan kedalamnya cappucinonya dan es cappucino cincau siap untuk disajikan.

Tag's : Makanan unik, minuman unik, resep, resep makanan, resep masakan unik, jajanan unik, unik, hidangan unik, minuman, makanan aneh,

Resep Martabak Unyil Unik dan Nikmat

Bahan Martabak Unyil :
200 gram tepung terigu
1/2 sendok teh ragi
1/4 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
50 gram gula pasir
2 butir telur ayam
400 gram susu
Mentega secukupnya
Keju parut secukupnya
Cokelat meses secukupnya
Kacang tanah secukupnya

Cara Membuat Martabak Unyil :
Langkah pertama campurkan tepung terigu , ragi baking powder , garam , gula pasir , telur ayam dan susu. Aduk hingga merata.
Siapkan wajan/ teflon khusus seperti wajan apem dan panaskan, kemudian masukkan menteganya (secukupnya saja ) dan biarkan mencair. kemudian gunakan api kecil untuk selanjutnya
Kemudian ambil adonan secukupnya, lalu tuang adonan dalam wajan dan ratakan , masak hingga setengah matang ( hingga kelihatan uap keluar dari permukaan ).
Setelah itu taburkan cokelat meses , lalu keju dan kacang tanah ( sesuaikan selera ) , di atasnya. Tunggu sekitar 1/2 menit saja.
Lalu angkat martabaknya dari wajan. Siapkan wadah / piring saji dan tata.
Dan Martabak Manis Mini pun siap disajikan

Tag's : Makanan unik, minuman unik, resep, resep makanan, resep masakan unik, jajanan unik, unik, hidangan unik, minuman,