Minggu, 25 Juni 2017

Resep Kebab Paling Mudah dan Super Unik

Resep Kebab Paling Mudah dan Super Unik



Bahan-bahan

Kulit tortilla :
250 gr tepung protein sedang
1/2 sdt Garam
1/2 sdt BP
1/4 sdt gula pasir
125 ml susu dipanaskan sebentar (jangan sampai mendidih)
3 sdm minyak goreng
❤️❤️Topping :
2 potong daging ayam (selera)
2 siung bawang putih
1 bawang bombay
2 buah tomat
1 kaleng kornet
Secukupnya daun selada (lettuce)
Secukupnya mayones
Secukupnya saos sambal
Secukupnya merica



Langkah

1 Membuat kulitnya : Campur tepung, Garam, BP, minyak sayur. Uleni sampai tidak bergerindil, tambah susu hangat sedikit demi sedikit sampai kalis. Uleni selama 5 menit. Bagi 4 -7 adonan ya (saya pakai timbangan) diamkan 30 menit ditutup dengan kain bersih.

2 Setelah 30 menit, pipihkan adonan sampai benar2 tipis.

3 Siap untuk dipanggang, saya pake teflon anti lengket, jadi ga perlu pake mentega / butter lagi. Panggang 2 sisi, jangan terlalu lama ya, nanti kering. Cukup sebentar saja.

4 Kulit tortilla udah jadi dan sisihkan. Qta siapkan bahan untuk toppingnya

5 Sekarang qta susun isiannya (sesuai selera ya)

6 Setelah diisi, digulung ya trus di panggang lagi di teflon dengan api kecil,

7 Panggang sebentar sampai kecoklatan ditiap sisinya

8 Yaaakk, kebab udah mateng dan siap di santap sebagai santapan buka puasa



Tag's : Makanan unik, minuman unik, resep, resep makanan, resep masakan unik, jajanan unik, unik, hidangan unik, minuman, makanan aneh, 

Tidak ada komentar:

Posting Komentar