Ikan Nila Asam Manis Istimewa
Bahan-bahan
1 kg Ikan Nila Sedang, Goreng
8 Bawang Merah
4 Bawang Putih
2 Daun Bawang
1 Bawang Bombai ukuran Kecil Iris Tipis
1 Bks Ladaku
1 sdt Saori Saos Tiram
secukupnya Royco
secukupnya Vitsin
Secukupnya Kecap
3 sdm Saos Tomat Botol
Langkah
1 Goreng Ikan Nila yang sudah dibumbui (Saya Pakai Racik Ikan Goreng 1bks+Garam+Vitsin) sampai Masak. Sisihkan
2 Bumbu: Haluskan Bawang merah, Bawang putih, Lada. Tumis Sampai setengah matang. Masukkan irisan daun Bawang, Bawang bombay, Lombok merah. Masak hingga layu. (Pastikan benar benar matang)
3 Setelah masak tambahkan Garam, Vitsin, Saori, Saos tomat dan kecap
4 Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih. Tunggu smpai kuah kental
5 Siram Ikan Nila Goreng dengan Saus Asam Manis. Sajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar