Sambal Petis
Siapkan bahan-bahan ini, yuk:
- 5 sdm petis udang (ada yang siap saji, lho)
- 20 cabai rawit merah
- 4 cabai merah besar
- 3 siung bawang putih
- 2 sdm kacang tanah yang disangrai dulu
- 3 sdt gula merah
- 2 sdm kecap
- 1 sdt garam
- 65 ml air putih
- setelah menyiapkan cobek dan ulekan, masukanlah semua bahan-bahan, kecuali air dan kecap. Haluskan sampai semua benar-benar tercampur rata.
- setelah semua bahan halus, masukkan kecap dan air perlahan-lahan sambil diaduk hingga semua tercampur rata.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar