Seblak mie telur
Bahan-bahan
250 gr krupuk udang
1 mie telur
50 gr fussili
1 telur (kocok)
1 sawi
bahan yang dihaluskan :
5 bw merah
4 bw putih
1 ruas jari kunyit, jahe, kencur
1 sdt ketumbar
20 bj lombok kecil
2 lombok besar
1 tomat
secukupnya garam, gula
Langkah
1 Rebus krupuk, mie dan fusili hingga setengah matang
2 (Tempat lain) tuang minyak scukupnya, masukan bumbu yg dihaluskan..
3 Tambahkan telur orak arik.. lalu masukan seblak, mie, fusilli dan sawi..
4 Masak hingga harum dan merata.. seblak siap dihidangkan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar