Cilok Isi Udang Pedas Bumbu Kacang

Tag :

resep membuat makanan,resep masakan,cara membuat resep makanan,cara membuat makanan,resep makanan kue,makanan khas,resep resep makanan,resep makanan,Kueri terkait,resep minuman segar,minuman segar,aneka resep minuman,

Cilok Isi Udang Pedas Bumbu Kacang

Bahan-bahan

Isi :
Cabe
Udang
Bawang Putih
Daun Bawang
Cilok :
100 gram Tepung Kanji
75 gram Tepung Terigu
2 siung Bawang Putih (Haluskan)
100 ml Air
Daun Bawang
Bahan Pelengkap :
Penyedap Rasa
Lada Bubuk
Garam
Sambal Kacang (sambal pecel)
Saos sambal dan Kecap Manis

Langkah

1 Isian : 1. Potong / cincang cabe, udang, daun bawang, dan bawang putih untuk isinya nanti. 2. Kemudian panaskan minyak, lalu masukkan bahan - bahan yang telah dipotong, tumis sampai baunya harum tambahkan bumbu penyedap, dan garam secukupnya. 3. Aduk sampai rata, jika dikira sudah matang angkat dari penggorengan.
2 Cilok : 1. Masukkan tepung kanji, terigu, bawang putih yg sdh dihaluskan, penyedap rasa, lada bubuk & garam ke dalam wadah & aduk rata. 2. Panaskan air hingga mendidih 3. Tuang air sedikit demi sedikit, uleni hingga tercampur rata. 4. Panaskan air untuk merebus cilok. 5. Kemudian bentuk sesuai yang anda inginkan. Jangan lupa sedikit saja adonannya karena akan diberi isi didalamnya. 6. Setelah dibentuk masukkan ke dalam air rebusan yg telah mendidih, masak sampai cilok mengapung. Tiriskan
3 Untuk bumbu memakai bumbu pecel yg sudah jadi dan tinggal diseduh air panas. Tambahkan kecap dan saos sambal sesuai dengan selera anda. Selamat Menikmati!