Combro pedas mudah

Combro pedas mudah

Bahan-bahan

1 kg singkong

1/2 kelapa parut

2 kotak oncom

2 batang daun bawang

3 siung bawang putih

4 siung bawang merah

10 cabe merah keriting

10 cabe rawit hijau

1/2 sdm garam

secukupnya sasa

Langkah

1 Parut singkong Dan kelapa Lalu satukan kasih garam aduk- aduk

2 Hancurkan oncom sisihkan, uleg cecabean Lalu tumis bumbuan yang sudah diuleg sampai harum, tambahkan oncom yang sudah dihancurkan td Dan oseng hingga matang merata tambahakan garam Dan sasa aduk- aduk

3 Pipihkan adonan singkong klapa ditelapak tangan lalu Isi dgn oncom, bulat-bulatkan /sesuai Selera. Lakukan berulang Kali hingga selesai

4 Jerang minyak menggenang sampai panas Lalu Goreng hingga berwarna coklat keemasan.