Sate telur puyuh

Sate telur puyuh 

Bahan-bahan

Telur puyuh

Bawang merah

Bawang putih

Cabai kecil dan cabai merah besar

Kemiri

Garam

Gula pasir

Penyedap (masako /royco)

Kecap

Santan

Langkah

1 Rebus telur puyuh,kupas dan cuci bersih

2 Goreng telur puyuh hingga sedikit kecoklatan

3 Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri,cabai besar dan cabai kecil

4 Tumis bumbu

5 Masukkan telur puyuh yang sudah di goreng

6 Tuang sedikit santan

7 Tambahkan garam, sedikit gula pasir, penyedap dan sedikit kecap

8 Aduk2.. Tunggu hingga bumbu meresap

9 Koreksi rasa

10 Tusuk2 (biasanya 3 telur per tusuk)