Minggu, 16 Juli 2017

Klepon unik isi adonan tepung, enakk dan lembut

Klepon unik isi adonan tepung, enakk dan lembut



Bahan-bahan

15 SDM tepung ketan (aku : Rose Brand)
5 SDM tepung beras (aku : Rose Brand)
1 SDM air kapur sirih, 1 SDM perisa pandan, dan Air putih secukupnya
Bahan Isi :
5 SDM tepung terigu
5 SDM gula pasir
Secukupnya air putih
Secukupnya kelapa parut kukus dgn sedikit garam

Langkah

1 Kita siapin unt isinya duluu yaa teman teman

2 Cara buat isinya : panaskan air secukupnya, lalu tuang ke gula pasir, aduk rata sampai gula larut, lalu tuang air gula panas ke tepung terigu, aduk cepat ya teman teman lalu sisihkan

3 Lalu kita buat adonan kleponnya, campur semua bahan lalu uleni sampai tercampur rata yaa..
4 Ambil sedikit adonan lalu isi tengahnya dgn bahan isian, tutup lalu bulatkan, rebus di air mendidih ya teman teman, setelah mengapung lalu angkat dan gulingkan di kelapa parut yg telah dikukus.
5 Siap deh... Tinggal dihidangkan... Happy cooking n jgn lupa di recook yaa teman teman


Tag :

Tidak ada komentar:

Posting Komentar