Jumat, 14 Juli 2017

Kue Cubit Coklat Meises dan Keju Susu

Kue Cubit Coklat Meises dan Keju Susu



 bhan-bahan untuk membuat kue cubit meises dan keju susu diantaranya adalah :

* 150-200 gram tepung protein sedang (segitiga biru)
* 70-100 gram gula pasir sesuai selera
* 4 sdm susu kental manis (putih)
* 1/4 sdt garam
* 1/2 sdt vanilla cair/1 bungkus vanilla bubuk
* 1/2 sdt ragi instan
* 400 ml air kurang lebih
* 50 gram mentega di cairkan
* 1/4 sdt baking powder
* Coklat meises secukupnya (topping)
* Keju parud dan susu kental manis secukupnya (topping)

#Langkah-langkah dan cara membuat kue cubit meises dan keju susu

1 Campurkan bahan susu kental manis, gula, vanilla, air, garam. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian masukkan ragi kemudian aduk hingga berbuih

2 Kemudian masukkan terigu sedikit demi sedikit di susul dengan baking powder sampai tercampur rata dan adonan mengental.

3 Lalu masukan mentega sampai tercamur rata. Dan adonan didiamkan kurang lebih 1 jam.

4 Setelah didiamkan adonan akan berbuih dan mengembang. Dan adonan siap di masak

5 Adonan dimasak sampai matang

6 Ini hasilnya setelah matang. Dalamnya seperti berongga. Dan siap di beri topping

7 Untuk yang topping meises. Meises di taburi saat proses memasak adonan. Hingga coklat menyatu dengan adonan


Tag :

Tidak ada komentar:

Posting Komentar